De menukaart
Bij Vincents kunt u samen de liefde voor eten delen en meer proeven. Onze gerechten zijn zo gemaakt dat ze perfect zijn om te delen aan tafel met vrienden, familie en geliefden. De gerechten zijn wat kleiner waardoor je meer kan delen en meer van onze gerechten kunt proeven. Je bepaalt helemaal zelf wat je wanneer wenst te bestellen. Wil jij beginnen met een dessert en eindigen met een carpaccio, tuurlijk kan dat! Wil je de hele avond onbezorgd genieten dan kan je ook voor ons onbeperkt shared dining arrangement kiezen, voor slechts 39,50 per persoon onbezorgd genieten.
Selecteer een kaart om te bekijken wat er op het menu staat. Onze gerechten worden bereid met lokaal verse producten zodat we je elke dag kunnen verrassen met smaken, structuren, geuren, kleuren en natuurlijk gastvrijheid!
Shared dining
Onbeperkt Shared Dining voor 39,50 per persoon
- Of bestel onze gerechten los.
Vega
- Libanese aardappeltjes Krokante aardappel, hummus, kikkererwt, Kalamata olijf, rode ui, sumak & ingelegde komkommer € 9,00
- Truffel friet Truffel mayo, parmezaan, truffel olie € 8,00
- Labneh Yoghurt, spicy hummus, pistache, granaatappel, munt, flatbread € 9,00
- Supplement extra flatbread € 1,50
- Thai tempeh curry Tom ka khai, tempeh, koriander, flatbread, crispy chili olie & paksoi € 10,00
- Spaanse BBQ prei Prei van onze Josper grill, romesco, pecorino, ei & gerookte amandel € 7,00
Vis
- Kabeljauw & rode curry Kabeljauw, rode curry boter, zoete aardappel, kokosmelk & yoghurt € 15,00
- Rilette van heek & schaaldieren Brioche toast, vis rilette, schaaldieren saus, knoflookboter, citroen, groene kruiden & chiili olie € 13,50
- Shrimp toast Toast, gamba's, chile de arbol, citroen, boter € 12,00
- Okonomiyaki Japanse pannenkoek, gamba, tonkatsu, kewpie, wakame, bonito, furikake € 11,00
Vlees
- Spaanse chicharon Zacht gegaard buikspek omwikkeld in knabbelspek met avocado dip € 11,00
- Tartaar & pommes pavé Steak tartaar, pavé aadappeltjes, bieslook & kruidenolie € 10,50
- Mexican pulled duck Mexicaanse stoof van eendenvlees, aji amarillo, verse maïs tortilla & ananas € 10,00
- Tteokbokki Koreaanse rijst cakes, zoete gochujang saus, kip worstjes & bos ui € 7,00
- Iskender Kebab Huisgemaakte runder kebab, tomatensaus, huisgemaakte focaccia, yoghurt & roomboter € 10,00
- Korean noodles Koude noodle soep, daikon, gochujang & runder tartaar € 11,50
- Carpaccio Basilicum mayonaise, pijnboompitten, Livar spekjes, truffelpapier, rucola € 9,50
- Carpaccio XXL Basilicum mayonaise, pijnboompitten, Livar spekjes, truffelpapier, rucola € 23,50
Bites
- Oester Peruaans Jalapeño, passievrucht & komkommer € 5,00 per stuk
- Oester naturel met citroen € 4,20 per stuk
- Charcuterie Vers gesneden Livar vleeswaren € 13,00
Snacks (v.a. 12:00)
- Huisgemaakte focaccia Met olijfolie, speciale boter en zeezout € 5,00
- Tofu & groenten gyoza Miso-sesam saus, bosui, crispy chili olie € 8,50
- Orange chicken (5 stuks) Crispy chicken, sinaasappelsaus, sesam & bosui € 9,50
- Gochujang chicken (5 stuks) Crispy chicken, gochujang saus € 9,50
- Kip & kimchi gyoza Kewpie, tonkatsu & bosui € 7,50
- Bitterballen (8 stuks) Mosterd € 9,50
- Bittergarnituur (12 stuks) € 13,50
Lunch gerechten
- La Guillotine Runderburger. camembert, brioche, gekonfijte ui, tomaat, rucola, truffel mayonaise € 13,50
- Tom ka kai bowl Thaise curry soep, paksoi, gyoza, noodles, oesterzwam, bosui & kokosmelk € 12,50
- Tom ka kai & chicken Crispy chicken, Thaise curry soep, paksoi, gyoza, noodles, oesterzwam, bosui & kokosmelk € 16,00
- Uitsmijter Turkse stijl Drie eieren, crispy chili olie, feta, spinazie & ui € 11,50
- Uitsmijter carpaccio Basilicum mayonaise, pijnboompitter, Livar spekjes, truffelpapier, rucola, eieren € 14,50
- Carpaccio XXL Basilicum mayonaise, pijnboompitten, Livar spekjes, truffelpapier, rucola € 23,50
- Caesar salade Little gem, caesar dressing, Parmezaan krokant, gekookt ei, Kalamata olijf € 9,50
- Chicken caesar salade Crispy chicken. little gem, caesar dressing, Parmezaan krokant, gekookt ei, Kalamata olijf € 13,00
- Okonomiyaki Japanse pannenkoek, gamba, wakame, furikake, tonkatsu en kewpie € 14,00
- Turkse gözleme Turkse hartige pannenkoek, feta, spinazie, Kalamata olijf, tomaat & ui € 7,50
Desserts
- S'mores Marshmallow, melk chocolade, salty Pretzel, passievrucht & koffie-ijs € 6,50
- Turkse Irmik Traditioneel Turks dessert met griesmeel, pistache, tahini ijs & aardbei € 7,00
- Baklava oranjebloesem & abrikoos Huisgemaakt baklava met oranjebloesem & abrikoos siroop € 2,60 per stuk
- Kaasplankje 4 verschillende soorten kazen van Fromagerie Guillaume met bijpassende garnituren € 9,50
- Cheesecake Vraag de bediening naar de smaak van vandaag! € 6,50
Allergenen kaarten
- Heb je een allergie of intolerantie? Via onderstaande linkjes kom je uit op onze allergene kaarten. Hier zie je precies welke gerechten bij jouw wensen passen. Natuurlijk zijn er bij sommige gerechten ook aanpassingen te maken, zodat het gerecht wel binnen de opties valt. Dit geldt vooral voor gerechten die gluten of lactose bevatten. Geef dit wel vooraf bij reserveren aan. Neem hiervoor contact op met de bistro.