De menukaart
Selecteer een kaart om te bekijken wat er op het menu staat. Onze gerechten worden bereid met lokaal verse producten zodat we je elke dag kunnen verrassen met smaken, structuren, geuren, kleuren en natuurlijk gastvrijheid!
Shared dining
Vlees
- Tataki van rund Dungesneden rund, tataki dressing, beukenzwam & bosui € 9,50
- Rendang van geit Geitenbok, kokos, seroendeng, ananas & bao bun € 11,50
- Tagliata di picanha Dungesneden picanha, Parmezaan, Balsamico, rucola & cherry tomaat € 12,00
- Spareribs Onze fameuze rub op langzaam gegaarde ribs BBQ saus. Keuze uit: zoet, spicy of Asian € 10,50
- Libanese taco al pastor Pulled lam, soft taco, labneh, gegrilde ananas, rode ui & peterselie € 12,00
- Homemade smoked pork belly Gerookt buikspek, paksoi, jajjangmyeon, udon noodles & sinaasappel € 8,50
- Adana kebab Lamsköfte, flatbread, groene harissa & geiten yogurt € 11,50
- Bulgogi Koreaans gemarineerd rundvlees, gochujang saus, little gem & zoetzure komkommer € 11,50
- Carpaccio Truffelmayonaise, Parmezaan crisp, Livar spek, rucola & pijnboompit € 6,50
- XXL Carpaccio Zoals hierboven, maar dan extra groot! € 21,50
- Extra ordinary cheeseburger Twee mini brioche broodjes met 100% rundvlees burger, tomaat, sla, ingelegde ui & huisgemaakte saus met heel veel cheddar € 9,50
- The Indian loaded Verse frieten, Indian butter chicken, cashew & yoghurt € 6,50
Vega & More
- Camembert Crudité & versgebakken brood € 11,50
- Groene asperges Hoisin & sesam € 8,50
- Massaman curry Aardappel, snijbonen, kokos, cashew & flatbread € 9,50
- Witte asperges Sous-vide gegaard, roomboter & foelie € Dagprijs
- Gegrilde groenten Paprika, courgette, aubergine & truffel olie € 5,50
- Gegrilde maïskolf Met boter gegrild op de Josper grill € 6,50
- Gepocheerd ei Aardappel-espuma, truffel, paddestoel & bieslook € 9,50
- Krokante gyoza Tonkatsu, chili, lente ui & kewpie € 8,50
- Patatas bravas Krokante aardappel, Bravas saus, aïoli & peterselie € 6,50
- Fancy friet Truffel & Parmezaan € 8,50
- Taco de camotes Taco, zoete aardappel, feta, amandelsaus & crispy maïs € 8,00
- Labneh Hangop, pittige hummus, granaatappel, munt, pistache & flatbread € 8,00
Vis
- Singaporean seafood Zeevruchten uit de Josper grill; mosselen & gamba, Singapore chilisaus & flatbread € 17,50
- Zalm gepekeld Italiaanse salsa verde, Balsamico & olijfolie € 12,50
- Okonomiyaki Japanse pannenkoek, gamba, wakame, kewpie mayonaise, okonomiyaki saus & bonito € 10,50
- Shrimp toast Gamba's, chili de arbol, toast & roomboter € 11,50
- Kabeljauw Gegratineerde kabeljauw, zwarte knoflook, groene asperge & geroosterde paprika € 12,50
- Oester naturel € 3,50 per stuk
- Oester mignonette Vinaigrette, jalapeño, basilicum & bieslook € 4,00 per stuk
Nog meer...
- Brood & smeersels Kruidenboter, rode bieten hummus & aïoli € 5,00
- Charcuterie Livar charcuterie & olijven € 11,50
- Tomaat-mozzarella kroketjes Met chilisaus € 8,00
- Chorizo kroketjes Met aïoli € 8,00
- Rendang kroketjes Met gado gado crème € 8,00
- Bitterballen Met mosterd € 9,50
- Bittergarnituur 12 stuks € 13,50
- Padron pepers Mogelijk pittig € 7,50
- Turkse köfte Hallalgehaktballetjes & yogurt-knoflook dip € 6,50
- Black pepper crispy chicken Krokante kip, black pepper saus & bieslookdip € 9,50
Het beste vlees
- Côte de boeuf (+/- 1kg) € 89.50
- Tomahawk (+/- 1kg) € 85.50
Lunch gerechten
- Broodje Söner Turkse pepperioni, gebakken ei, ijsbergsla, ui, padron peper & ciabatta € 12.50
- Philly Cheese Steak Gegrilde & daarna dungesneden Rib Eye, chedaar, jalapeño, ui, groene paprika & ciabatta € 13.50
- Pastrami Deli Pastrami, mosterd, pickles, zuurkool, Emmentaler & maïsbrood € 13.50
- Kimchi Tosti Gefermenteerde kool, kaas & aïoli € 9.50
- Spanish eggs Salmerejo, gepocheerde eieren, toast & Cecina de Leon € 10.00
- Carpaccio XXL Truffelmayonaise, Parmezaan crisp, Livar spek, rucola & pijnboompitjes € 21.50
- Çilbir Yoghurt hangop, roomboter, toast, gepocheerd ei, hummus & peterselie € 10.50
- American Brisket Bun Langzaam gegaarde brisket, blue cheese ranch, coleslaw & brioche € 12.50
- Soep van het moment Vraag de bediening. Geserveerd met brood € 8.00
- Asian Caesar salad Little gem, ansjovis, Parmezaanse kaas, nori, miso crème, kip & furikake € 14.50
- Vincents cheeseburger Brioche bol met 100% runder Natuurvlees runderburger, gesmolten Cheddar, Vincents burgersaus, crispy bacon & frietjes met mayonaise € 16.50
- Vegetarische burger Brioche bol met een linzenburger, rode bieten hummus & frietjes met mayonaise € 15.50
- KFC burger Brioche bol met huisgemaakte krokante kip, kimchi-mayonaise & frietjes met mayonaise € 16.50
- Uitsmijter carpaccio Parmezaan, truffelmayonaise & pijnboompitjes € 16.50
- Toast zalm & avocado Gepekelde zalm, avocado, Italiaanse salsa verde, gekonfijte knoflook & spinazie € 16.50
Zoetige gerechten
- Vincents cheesecake Wisselt van smaak - vraag de bediening welke smaak wij momenteel hebben € 6.50
- At the movies Popcorn, karamel, koffie & chocolade € 6.50
- Baklava Oranjebloesem & pistache € 7.00
- Portugese rijstpudding Rijst, sinsaasappel & kaneel € 6.50
- Koffie & friandises Keuze uit alle koffie's of specials voor een meerprijs € 7.50
- Kaasplankje 4 verschillende soorten kazen met garnituren € 9.50
